Amikor fiam több, mint húszévnyi angliai tartózkodás után tavaly januárban visszatért a hazájába, édesanyaként egyszerre éreztem megkönnyebbülést és mérhetetlen hálát, hiszen hosszú ideig élt és dolgozott távol tőlem. Az elmúlt nyolc évben már a világ egyik legkülönlegesebb helyén, a brit királyi palotában szolgált. Az első időkben nagyon nehéz volt megszokni, hogy olyan messze van tőlünk. … „Az Úr kezében volt a fiam” – egy királyi séf édesanyjának érzései