A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Élelmiszeripari Igazgatósága a tavalyi évben megrendezett, nagy érdeklődést kiváltott franciaországi sajtkészítési tanulmányútjának sikerére tekintettel az idei évben ismét meghirdeti a programot, ezúttal új helyszínen a kecskesajtkészítésre fókuszálva. Az elsősorban mikro- és kisüzemi tejipari vállalkozások és kézműves sajtkészítő kamarai tag vállalkozások számára meghirdetett programon a résztvevők ötnapos képzésen nyerhetnek betekintést a […] A Franciaországi kecskesajtkészítés – szakmai workshop bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.