Nemrég ünnepelte 77. születésnapját, de ma is minden reggel ő nyitja az éttermet. Kevesen mondhatják el magukról, hogy több mint hatvan évet töltöttek ugyanabban a szakmában. Zádori Zoltán a szegedi vendéglátás élő legendája. Ma is hajnalban kel, személyesen nyitja az éttermet, és minden vendéget mosollyal fogad.