A csirkecomb pénztárcabarát és nagyon finom, sokkal ízletesebb és szaftosabb húsú, mint a csirkemell, de természetesen abból is készíthető ez a pikáns és nagyon zamatos, gyors és egyszerű, mégsem szokványos, igazi ízkavalkád fogás. A Csodás citromos csirkecomb omlósan, gyömbérrel és mézzel bejegyzés először Cookta-én jelent meg.