Elsőre, de még másodikra is meghökkentőnek hangzik egy nemrégiben készült tanulmány konklúziója, miszerint a hideg ételek és italok néha kiválthatnak pitvarfibrillációt, azaz szívritmuszavart. Ezt a jelenséget hideg ital szívnek (cold drink heart-nak) nevezik.