Tévedés azt gondolni, hogy fogyókúrázásnál csak az étrenddel bevitt kalóriák mennyisége számít. A napi kalóriabevitel korlátozása mellett számos tényezőre figyelnünk kell, ha sikeres és tartós testsúlycsökkenést szeretnénk elérni. Természetesen a képlet igaz: tartósan negatív energia-egyensúlyt szükséges elérni, vagyis kevesebb kalóriát kell bevinni, mint amennyit felhasználunk. Mégis, mi lehet az oka a sikertelenségnek? A túl sokat Mi gátolhatja a fogyókúrás próbálkozásokat?