Ki ne emlékezne arra, amikor a nagymama kamrájában a paprikafüzérek és a lógó kakukkfűcsokrok illata keveredett a frissen őrölt rozmaringéval? A fűszernövények szárítása nem csupán praktikus, hanem egy szelet emlék is – illatokban elmesélve. Ráadásul a szárított zöldfűszerek nemcsak télen jönnek jól, hanem akkor is, ha a balkonládában már kezd lankadni a petrezselyem. Mikor érdemes […]