Újra elkezdték keresni a magyar konyha ikonikus ételeit, kiderítettük, visszatérhetnek-e a már eltűnt ízek
Hajdan a magyar konyha alapköve volt a pacal, a velő, a tüdő vagy a vese. A belsőség mára viszont szinte eltűnt az étlapokról. Fogyasztása a megváltozott étkezési szokások miatt visszaszorult. Pedig a pacal, szalontüdő és más belsőségek újraértelmezve visszahozhatnák a régi ízeket.
- Hirdetés -