A gyümölcs szezonális élelmiszer, amelynek bizonyos fajtái csak adott időszakokban érhetők el eredeti, intenzív, mennyei ízükben. A tavasz és a nyár például tele van friss bogyós gyümölcsökkel és csonthéjasokkal, ősszel és a hideg téli szezonban pedig nincs hiány almából és körtéből. De mi van akkor, ha a legnagyobb mínuszok alatt édes őszibarackra vagy málnára vágyunk, a tomboló nyár közepette pedig majd megveszünk egy jó szilváért?