Mintegy kétéves múltra tekint vissza a vásárhelyi ételosztás. Az ötlet a polgármester feleségétől, Márki-Zayné Vincze Felíciától származik, akinek nem kellett senkit sokáig győzködnie az ügy fontosságáról. Az összegyűjtött első adományokból előbb egy komplett üstházat vettek, azóta már van négy, és ma már alkalmanként ötszáz személyre fő bennük – ahogy Szabó Ferenc mondja - az „első osztályú” étel.