Mára egyre kevesebb a megosztó szakma, néhányat leszámítva a nők és a férfiak is ott vannak a legtöbb szektorban. De ez nem volt mindig így. A csokoládékészítés például sokáig a nők számára jelentett megélhetést, a férfiak legfeljebb fogyasztóként kapcsolódtak ehhez a világhoz. Nem úgy, mint ma, amikor több férfi csokoládémestert ismerünk, mint amennyi nőt. Vajon mikor, és miért került át a másik nem kezébe ez az értékes szakma?