Fülét és farkát is bele! - ez lehet a titka?
A kocsonya egy klasszikus ünnepi étel, amely szinte sosem maradhat el, ilyenkor az ünnepi asztalról vagy a vendéglátóhelyek étlapjáról. A kocsonya sokféle változatban létezik, a miskolci vendéglátásban dolgozó szakembereket kérdeztünk arról, hogyan kell ezt a tradicionális karácsonyi ételt jól elkészíteni.
- Hirdetés -