Miért is nagy eredmény, hogy a Balaton vidéki borászatok napjainkban erőre kaptak, szárnyalnak és szép eredményeket érnekel? Mert történetük nem folytonos, ugyanis 1945 után minden megváltozott a tó környékén – olvasható a zaol.hu oldalon, dr. Kovács Emőke írásában. A magyar paraszti gazdaságokat 1948 és 1961 között kollektivizálták, azaz a vagyonukat felszámolták, a magyar parasztságot termelőszövetkezetekbe Bővebben...