Bár a Covid-19 járvány idején a vendéglátóhelyek jelentős része bezárt – érthető módon – úgy tűnik, hogy nem heverték ki ezek az egységek a megrázkódtatást. A vendéglátó szektor helyzete nem túl rózsás. A helyzetről beszélgettünk Korenika Attilával, a kecskeméti Neumann János Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Turizmus-vendéglátás Tanszék egyetemi tanársegédével, a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület titkárával.