Quesadilla, pulled pork, ramen. A mai étlapok gyakran bővelkednek hangzatos nevű ételekben, melyek sokak számára rejtélyesek maradnak. Ezzel szemben vannak éttermek, melyek elkötelezett hívei a magyar konyha hagyományos ízeinek. Ilyen a Népkerti Vigadó is, akik betekintést engedtek konyhájukba.