Olcsó, egyszerű, könnyen elkészíthető tartalmas előétel, amit kicsit megbolondítottuk bevert tojással és hollandi mártással. Az Élelmezési világnap alkalmából Ferenczi Miklós, a Szolnoki Szakképzési Centrum Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola szakács oktatója és Váczi Dominik tanuló a zöldséges tócsni készítését mutatta meg nekünk.