Zala vármegye szőlő- és borkultúrájának ápolását és felemelését tűzte zászlajára a 2005-ben megalakult Zala Vidékőrző és Kulturális Egyesület. Nem véletlenül, hiszen Csáford, a szervezet székhelye a Zalai Borvidék egyik híres központja. Az egyesület időközben gazdaságfejlesztéssel bővítette tevékenységét, amelynek jelentős eredménye a Külső-Csáfordi út mellett felépített Zalavidék csarnok.