Az anyatej a legjobb választás a csecsemő első táplálékakánt (az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja, hogy a csecsemőket életük első hat hónapjában lehetőség szerint kizárólag szoptatva táplálják). Főleg vízből, zsírból, fehérjéből, valamint vitaminokból, ásványi anyagokból, emésztőenzimekből és hormonokból áll. Anyai antitestekben gazdag, és fertőzésgátló tulajdonságokkal rendelkezik.