Egyre ritkább és drágább az egyik legnépszerűbb élelmiszer Juhász Katalin 2024. 08. 27., k - 16:32 Április folyamán a kakaó ára tonnánként 12 ezer dollár fölé emelkedett, ami majdnem ötszöröse a hosszú távú átlagnak. A fenyegető hiány miatt a kakaóárak mostanra jóval a hosszú távú átlag fölé kapaszkodtak. A hátterében több tényező áll: a rossz időjárás, a nyugat-afrikai termésbetegségek, a növekvő kereslet és az áringadozás – véli Ole Hansen, a Saxo Bank árupiaci stratégiáért felelős vezetője. Idén áprilisban a kakaó ára tonnánként 12 ezer dollár (10 732,86 euró) felett volt, ami a hosszú távú átlag majdnem ötszöröse. Ezt követően hatezer dollárnál volt egy konszolidáció, de ebben a hónapban ismét 17 százalékkal – 7 600 dollárra (6797,48 euró) – emelkedtek az árak. „A legutóbbi áremelkedés hátterében a tartós ellátási aggodalmak állnak, miután a Ghánai Kakaótanács a folyamatos időjárási problémák miatt 20 százalékkal csökkentette a 2024–2025-re vonatkozó terméskilátásait” – magyaráz...