Zöldséget és gyümölcsöt egyaránt mintegy 80 ezer hektáron termesztenek Magyarországon, de csökkenő területeken – derül ki egy ritka őszinte ágazati összefoglalóból. Nagy a szórás A hazai gyümölcstermő terület az utóbbi évtizedben 80 ezer hektár körül stagnál. Míg a termésmennyiség az évi 600–700 ezer tonnás középérték körül nagy kilengéseket mutatva félmillió és 1,2 millió tonna között szóródik. Kritikusnak tekinthető a mennyiségek nagyon hektikus változása. A jelentős terméskiesések okai döntően az időjárási károk, amelyek ellen nagyobbrészt védtelenek vagyunk – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és Fruitveb közös, ágazati bulletinjéből. A legrosszabb években az 500 ezer tonnát is alig haladta meg a gyümölcstermés (ilyenkor a beállt piacainkat sem tudjuk kiszolgálni, piacokat veszítünk), míg a „legjobb” években egymillió tonna fölött alakult (ilyen években a termés körülbelül húsz százaléka eladhatatlan, mert nincs rá beállt piacunk). Gyenge vagy alacsony a termésbiztonság, a...