Az Alföld szívében viszonylag kevésbé ismert sport a windsurfing, Vincze Adélt azonban ez sem tartotta vissza attól, hogy a szerelmese legyen. A még mindig igen zsenge korú ifjú hölgy egy balatoni nyaralás alkalmával ismerte meg a sportot óvodásként, egy táborban. Azóta megállíthatatlanul fejlődik és versenyez, a közelmúltban épp egy világbajnokságon indult, amelyet a Balatonon tartottak.