Elpusztult rágcsálók és madárürülék – ezeket találták az ellenőrök az üzletek polcain Kulcsár Péter 2024. 07. 27., szo - 08:36 Elképesztő higiéniai hiányosságokat tártak fel az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Felügyelet (ŠVPS) ellenőrei. Koszos fagyasztók és polcok, pékárukról lecsöpögő pára, madárürülék a raktárban, lejárt szavatosságú élelmiszerek, nem betartott hőmérsékleti szabályok, elpusztult rágcsálók – ezeket találták a ŠVPS ellenőrei a szlovákiai boltokban, szupermarketekben és nagyobb bevásárlóközpontokban. A vizsgált 223 üzlet 55 százalékában jegyeztek fel higiéniai hiányosságot a szakemberek, Richard Takáč (Smer) földművelési miniszter döbbenetesnek nevezte az eredményt. Az áruházláncok nyáron általában jóval több problémával küzdenek, az alkalmazottak például gyakran nem tudják nyomon követni a frissen pultra kerülő élelmiszereket, zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek a megváltozott időjárási körülmények miatt gyorsan romlásnak indulhatnak. Az ellenőrö...