A béta-karotin egy fontos antioxidáns növényi színanyag, amely egyfajta karotinoid és az A-vitamin előanyaga. Az emberi szervezet ezt az anyagot retinollá alakítja, amely elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez. A béta-karotin hatékony természetes forrásokból pótolható, legtöbbje megtalálható friss, színes zöldségekben és gyümölcsökben. Az antioxidáns hatású béta-karotin védi a sejteket a károsodástól, így csökkentve a rákos megbetegedések […]