Magyarországon a fenntarthatóság napjaink egyik legfontosabb kihívása, különösen az éttermi és szállodai szektorban, ahol évente jelentős mennyiségű környezetszennyező hulladék keletkezik. A Natura Hill Zebegény étterem példája mutatja, hogy lehetséges a Fenntartható vendéglátás Magyarországon: a 2024-es év úttörői