Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyre népszerűbb, főként a fogyás, a vércukorszint stabilizálása és bizonyos betegségek kezelésének, illetve megelőzésének céljából. Azok számára, akik most vágnak bele, nagy kihívás lehet tápláló, mégis alacsony szénhidráttartalmú ételeket készíteni, de ez nem feltétlenül bonyolult feladat. Az étrend megtervezésének első lépése, hogy eldöntsük, a nettó szénhidrát- vagy a teljes szénhidráttartalmat vesszük-e […]