A szinte végtelen számú úti cél közül kiemelkednek azok, ahová szívesen visszatérünk, bizonyára mindenki talál ilyen helyeket az utazási naplójában. Számunkra Salzburg és Tirol vidéke is ezek közé tartozik, a visszatérési vágy pedig gyakran a helyi gasztronómiának köszönhető, ez most sincs másképp.