Ne féljen a cukortól! Egy ismert orvos: mennyit ehetünk, és mennyi már a túl sok? Havran Kati 2024. 06. 18., k - 15:27 Cukrozni vagy nem cukrozni – ez a kérdés az influencereket és az örökös fogyókúrázókat egyaránt foglalkoztatja, de a válasz valójában sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk. A szénhidrátok nem az emberiség csapása, csak ismernünk kell, hogy hol vannak a határok. Mindannyiunknak van olyan ismerőse, aki szerint a cukor kész méreg. Olyannyira kerüli, hogy ha megkínálod egy szelet sajttortával, úgy néz rád, mintha arra kényszerítenéd, mintha egy kiló Nutellát kényszerítenél rá. Gyümölcs? Ha igen, akkor csak bogyós. Kóla? Alapvetően csak diétás. És kenyér? Gondolom, csak nem akarsz százötven kilót felszedni - rázza a fejét. Az igazság az, hogy a cukorfogyasztás világszerte növekszik. A legfrissebb, 2019-es elemzés szerint évente átlagosan 32 kilót fogyasztunk belőle, az édesített üdítőitalok fogyasztása pedig alig több mint két évtized alatt megháromszorozódott. A szlovákok ...