Szakács, séf? Juss a konyhai hierarchia csúcsára!
Konyhában, a gasztronómia világában dolgozni igazi művészet. Tele kihívásokkal és lehetőségekkel. Legyen szó ínycsiklandó fogásokról, desszertekről, hungarikumokról vagy bárm egyébről, az ételek és italok szeretete nélkül nehéz lesz érvényesülni. A konyhai hierarchia pedig komoly dolog, a fegyelem betartása szinte a katonaságra emlékeztet, és a maximalizmus a titka a tökéletes ételeknek. De mi a különbség szakács és séf között, illetve milyen egyéb vendéglátós szakmai lehetőségek adódnak hazánkban?
- Hirdetés -