Ez történt a III. METRO Fenntartható Gasztronómia Fórum és Díjátadón Idén immár harmadjára rendezte meg a METRO Nagykereskedelem a METRO Fenntartható Gasztronómiai Fórum és Díjátadót, melyre a fenntartható gasztronómia napja előtt egy héttel, június 11-én került sor a budaörsi METRO Gasztroakadémián. A fórum fő témája ezúttal a fenntartható gasztronómiai fordulatnak hátteret adó társadalmi és gazdasági … A Generációk megértése a jövőkompatiblis vendéglátásért bejegyzés először Budapest24-én jelent meg.