Az emberiség hajnalától fogva az egészség megőrzése és a betegségek gyógyítása az egyik legfontosabb törekvésünk. Ahogy az évezredek során fejlődött a tudomány és a technológia, úgy bővült az orvoslás eszköztára is. A modern orvoslás csodálatos sikerei azonban nem hoztak megoldást minden problémára. A krónikus betegségek, a mellékhatásokkal járó gyógyszerek, valamint az egészségügyi ellátás költségeinek emelkedése új kihívások elé állította a társadalmat. Mindez ráirányította a figyelmet az alternatív megoldások keresésére, különösen a természetes gyógymódokra.