Az évente megrendezésre kerülő SÜFFA a húságazat szereplői számára kiváló találka hely.A hazai német szakemberek közvetlen eszmecserét folytatnak a környező országokbólérkező, húsfeldolgozással,- hentesárúval,- húsipari termékek előállításával, forgalmazásával foglalkozó kis,- és közepes vállalkozásokkal, kézműves ,,hús-szabóságokkal”, hentesboltok képviselőivel. Két vásárcsarnokban kínálják a kiállítók termékeiket és szolgáltatásaikat: nyers,- és félkésztermékek, húsfeldolgozó és konyhatechnikai gépek,-berendezések, élelmiszerek és italok, élelmiszerbiztonság és higiénia, bolti berendezések, értékesítés ösztönzés,- és reklám, szolgáltatások.Magas színvonalú kísérőprogramok és látványos versenyek, un. SÜFFA-specialitások fűszerezik a vásár három napját, mint pl. BBQ-aréna, henteslányok-napja, erdő-mező vadjainak élelmiszerbiztonsági útja a terített asztalig, tenyésztőtelep és vágóhíd egy helyen – a stresszmentes hús előállításának kulcsa, energiahatékonyság – a jövő befektetése. Vag...