A talajok takarása vagy mulcsozása régóta és széles körben alkalmazott komplex célú ápolási munka a növénytermesztésben. Célja a talaj hő-, víz-, levegő- és tápanyag-gazdálkodásán kívül a gyomok elleni védekezés, továbbá korai hajtatásban, a fényszegény téli hónapokban a sugárzó energia összegyűjtése a növény számára. Kapálás és gyomlálás nélkül zöldséget termeszteni: talajtakarás