Nem is hinnéd, milyen kincset rejthet a kerted: dzsem, szirup és tea is készíthető belőle
Az ehető virágok gasztronómiai felhasználása nem újkeletű divat: az ókori görögöktől kezdve a mai napig alkalmazzuk őket. Kevesen tudják, de ilyen ehető virág az illatos ibolya is. Hogyan tudjuk feldolgozni? Mi készülhet belőle? Ennek jártunk most utána.
- Hirdetés -