Egyre többen fordulnak az alternatív tejek felé, és közöttük is előkelő helyet foglal el a mandulatej. Azt viszont lehet, hogy nem is tudtad: mandulatejet te magad is készíthetsz otthon, egyáltalán nem bonyolult – mindössze némi mandulára és egy jó aprítógépre vagy turmixgépre lesz szükséged.