Istenien krémes, illatos, a tél végi almák feldolgozásának egyik legjobb módja lehet ez a rusztikus francia almás pite. Omlós tésztából, almapüréből és karamellizálódott almaszeletekből áll össze, nem bonyolult, isteni finom, amolyan nagymama-féle békebeli finomság. A Rusztikus almatorta egyszerűen, kétféle almás töltelékkel bejegyzés először Cookta-én jelent meg.