A mikroalgák mikroszkopikus méretű egysejtű vagy többsejtű algák, amelyek számos élőhelyen megtalálhatók. Összetételük igen változatos, legtöbbjük értékes tápanyagforrás. Fogyasztásuk számos pozitív, egészségre gyakorolt hatással járhat, ezért egyre nagyobb szerepet kapnak az étrendkiegészítők és egyes élelmiszerek gyártásában is. Önök mi tudnak róla?