Ha a különböző élelmiszerek környezeti lábnyomáról beszélünk, valószínűleg legtöbben a húsevők életmódját tartják a legkevésbé fenntarthatónak, a kizárólag növényi táplálkozást pedig a bolygó számára leginkább előnyösnek. A képlet ennél bonyolultabb – írta cikkében a greendex.hu. Amikor egyélelmiszer ökológiai lábnyomáról beszélünk, számos tényezőt figyelembe kell vennünk. Nem mindegy ugyanis, hogy az étel milyen távolról érkezik az asztalunkra, a Mekkora az élelmiszereink lábnyoma?