Az ország lakosai csaknem kétszer olyan mértékben csökkentették a húsfogyasztásukat, mint a nemzetközi átlag. A folyamat már régóta tart, az ország lakosai egy ideje élen járnak a növényi alapú táplálkozás alkalmazásában, és úgy néz ki, a trend nem fog egyhamar változni. A Mintel piackutató cég legújabb elemzése, a Global Outlook on Sustainability alapján a német… A németek közel fele csökkentette a húsfogyasztását 2022-ben