Jelentősen mérsékelhető a szívbetegségek kockázata bizonyos káliumban gazdag gyümölcslevek fogyasztásával – derül ki egy friss kutatásból. A zöldségek és gyümölcsök egyébként is igen kedvező hatással lehetnek az egészségre. Számos előnyük lehet a káliumban gazdag gyümölcsleveknek A Harvard School of Public Health intézet kutatása alapján a magas káliumtartalmú ételek és italok hozzájárulhatnak a szívbetegségek megelőzéséhez. Ez az ásványi anyag mérsékelheti a szervezet túlzottan magas nátriumszintjét, illetve rugalmasabbá teheti az érfalakat, így csökkentheti a magas vérnyomást is. Különösen előnyös lehet a narancs, a mandarin, a maracuja (avagy passiógyümölcs), valamint a gránátalma frissen préselt leve, hiszen ezek nagy mennyiségben tartalmaznak káliumot. Egyébként egy csésze maracujalében 687 milligramm kálium van, ugyanannyi gránátalmalében 533, narancslében 496, mandarinlében pedig 440 milligramm. Azonban a Magyar Mezőgazdaság figyelmeztet: a szakértők azt javasolják, a jótékon...