„Nagyon megosztó a pécsiek véleménye, hogy miért épp a Rózsadomb déli csücskébe nyitottunk éttermet és panziót” – kezdi Páll Botond. Az építőiparban jártas fiatal vállalkozó egy teljesen lepusztult épületbe látta bele Pécs új ízeket felvonultató éttermét, ami mellé egy 9 szobából álló panziót is épített. Ilyen volt és ilyen lett - Az 1980-as években igencsak rosszhírű vendéglátó helyiség működött itt, ami már-már az enyészeté lett az elmúlt években. A romos ingatlant két éve vásároltuk, majd úgy döntöttünk, új élettel töltjük meg – részletezte a tulajdonos. A Rózsa Étterem és Panzió idén januárban fogadta első vendégeit, de már Busójáráskor megteltek a szobák. Kérd házhoz a reggelidet Pécs egész területén! - Éttermünket ebédidőben főként a családosok keresik, este pedig étlapról válogathatnak a vendégek. Vannak tematikus estjeink is és tervezzük, hogy barbecue napokat is szervezünk a teraszunkon. Húsvétra viszont már az összes szobát lefoglalták – mondta a tulajdonos, aki feleségéve...