A keresett fiatal séf hátat fordított a topkonyhák nyüzsgésének, és barátnőjével éttermet nyitott a bükki hegyekben, egy pici falu hóval borított mesevilágának kellős közepén, Mályinkán. A helyi kocsmából átalakított, saját kezűleg felújított apró helyiségben, az Iszkorban egyszerűen, mégis világszínvonalú minőségben főznek hagyományos ételeket. Pohner Ádám és Kun A. Luca története mesébe illő, derül ki a Telex írásából.