Kőkemény munka, kitartás, maximalizmus és igényesség minden területen, sok kreativitás és kitűnő csapat, így összegzi Dobó Norbert, a Füredi Fagyizó tulajdonosa, Az Év Fagylaltja címet elnyert Szőke zserbó megalkotója az eredményes működés feltételeit. A sikeres üzletemberrel a Velünk élő kiválóságaink sorozatban a füredi Zsidó Kiválóságok Házában Olti Ferenc igazgató beszélgetett nemrég.