Almás-currys pulykamell egészben sütve Hozzávalók 4 személyre: 1 kg pulykamellfilé só olaj 1 teáskanál currypor 1 teáskanál tarka bors, durvára törve 1 kávéskanál morzsolt bazsalikom 1,5 dl száraz fehérbor 2 tojássárgája 2 darab alma A pulykamellet megsózzuk, bekenjük olajjal, majd bedörzsöljük a curry, a bors és a bazsalikom keverékével. Tepsibe tesszük, melléöntjük a bort, lefedjük Ünnepi lakoma first appeared on Nők Lapja.