Nyitókép: Horena Anikó (A képen: rántott karfiol sült krumplival) A közkedvelt fogások egyike a rántott szelet, rántott zöldség. Sok helyen évek óta kihagyhatatlan főétel. Van, ahol a vasárnapi, míg másutt az ünnepi étkek része. Sajnos, egyre több helyen kerülik az olajban, zsírban való sütést. Sok szakács – akár otthoni, akár vendéglátóipari – törekedik [...] Read More... Körkép-gasztrosarok: Rántott ételek egyszerűen és nagyszerűen appeared first on Körkép.sk.