Hozzávalók: 450 g eper 1 db narancs leve 2 szál menta 81 g kristálycukor 300 g babapiskóta Hozzávalók a krémhez: 500 g mascarpone 4 dl habtejszín (min. 35%-os zsírtartalmú) 250 g kristálycukor 2 csomag habfixáló 3 db tojás A tetejére: cukrozatlan holland kakaópor Az edény mérete:27x39 cm és 5 cm mély Elkészítése: Az epreket felkockázzuk és hozzáadjuk az apróra vágott mentát, a narancs levét és a…