A leveshez a vaj és olívaolaj keveréken üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymákat, sózzuk, borsozzuk. Belerakjuk a fagyasztott zöldborsót, és 5 percet pároljuk. Felöntjük az alplével, és puhára főzzük benne a borsót. Ezután egy aprítógépben pürésítjük a többi hozzávalóval együtt. A bruschettához a kenyérfélét 2 cm-es szeletekre vágjuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és 200 fokra The post Olaszos borsókrémleves bruschettával appeared first on Street Kitchen.