A sötétbordó gyümölcs közel 85 százaléka víz. Különösen A és C-vitaminban gazdag, de B-vitamin és ásványi anyag tartalma is jelentős. A szakemberek gyulladáscsökkentő, emésztést serkentő és vízhajtó hatása miatt ajánlják elsősorban. S hogy mindemellett még finom is, az már csak hab a tortán vagy a pohárban. Mert az eperhez és a málnához hasonlóan meggyhabot is Nyár a konyhában – Meggy fagyi