A lúgos víz az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kapott, különösen a hírességek, például Gwyneth Paltrow, Mark Wahlberg és Jennifer Aniston kampányainak köszönhetően. Sokan egészségi csodaszerként tekintenek rá, bár tudományos bizonyítékok nem támasztják alá egyértelműen az állítólagos előnyeit. A Mayo Klinika és a Harvard Orvostudományi Egyetem szakértői szerint a lúgos víz fogyasztásának hatásai leginkább átmenetiek, és hosszú távú egészségi előnyökről nem beszélhetünk.