A legfrissebb kutatások szerint ennek az ételnek a rendszeres fogyasztása az egyik legfinomabb módja lehet annak, hogy hosszú távon megőrizd az agyad frissességét, és csökkentsd az időskori demencia esélyét. Ez a filléres szuperélelmiszer olyan egyedi tápanyagkoktélt tartalmaz, amely közvetlenül az idegsejtek védelméért és az információ feldolgozásának sebességéért felel.