Az elmúlt évek egyik legnagyobb egészségtudatos italtrendje egyértelműen a matcha volt. A porrá őrölt japán zöld tea látványos zöld színével, élénkítő hatásával és antioxidáns-tartalmával világszerte hatalmas népszerűségre tett szert. Most azonban egy új szereplő is egyre több figyelmet kap: a hojicha. Ez a különleges japán tea egyelőre kevésbé ismert, mint a matcha, de egyre többen […]